こうた with プレッサのブログ一覧

2025.6.1 山口県萩市で購入した日本酒をいただきました。

（澄川酒造場公式サイトより引用）
・2021年で創業100年を迎えた澄川酒造場。 澄川宜史が4代目蔵元杜氏になってからの日本酒造りのこだわりは他の追随を許さない
・廃業の危機を考えた大災害に見舞われても、仲間と一緒に新たな一歩を踏み出した。 継承と革新を掛け合わせながら、これからも進化し続ける


銘柄:東洋美人 限定 大吟醸 地帆紅
品名:日本酒
製造者:澄川酒造場(山口県萩市)
精米歩合:40%
アルコール分:16度
感想:すっきりした喉越しで香りの良いお酒で、おいしかったです😋

2025.5.31 ぐんまふかちゃんさんに頂いた群馬のお酒をいただきました。ふかちゃんさん、ありがとうございました。

（近藤酒造公式サイトより引用）
・明治8年（1875）、創業者である近藤亀吉が群馬県大間々町に｢田中屋｣の屋号で酒造業を始め、赤城山の伏流水を仕込み水に辛口一筋にこだわってきました。 赤城山の麓に位置するため｢赤城｣として発売。後に｢赤城正宗｣に改名し､三代目の時代に月を好んでいたことから名月赤城山にあわせ、｢赤城山｣に改名しました
・赤城山麓の仕込み水は淡麗､辛口に最適。地元では、燗なら｢男の酒 赤城山からくち｣､冷やなら｢赤城山生貯蔵酒」と言われるほど、愛飲されています

飲み比べセット

4種のお酒を堪能しました。それぞれ違った味わいがあり、おいしかったです。ごちそうさまでした😋

2025.5.31 横浜のアピタで購入したレトルトでご飯にかけていただくようです。おいしそうだったので購入しました。

パッケージ裏面


レンジでチンしてご飯にかけます


おいしそう


けっこう辛味があり、癖になるおいしさです。ふわふわの玉子とガツンと効いたニンニクが食欲を刺激します。おいしかったです。ごちそうさまでした😋

2025.4.26 遅まきながら「ハイタッチ！ drive」はじめました。

名前は「プレッサ」です。ハイタッチが楽しいですね。どうぞよろしくお願いします🖐️

2025.5.25 Nivayoさんとランチで訪問しました。

（旅サラダPLUSより引用）
・広島市佐伯区にあるお好み焼き屋で、「広島風お好み焼き」を味わえる。店内は、目の前に鉄板があるカウンター席やテーブル席が完備されている。季節ごとに産地を変えるキャベツや専用生麺、双黄卵など、素材にこだわったお好み焼きは、温度のムラが少ない通常の1.5倍の厚さの鉄板で焼き上げられる

店内の様子


コの字型の大きな鉄板


この大きな鉄板でたくさんのお好み焼きが作られてました



当店おすすめ そば肉玉



ふんわりした生地と具材、甘みのあるキャベツ、パリパリに焼かれた焼きそばがマッチしておいしかったです。ボリュームもありおなかいっぱいになりました。ごちそうさまでした😋