こうた with プレッサのブログ一覧

2026.3.12 出張で山口市を訪れたので、山口で有名なみほりグループが手掛ける「いちただ」でランチしました。

（みほりグループ公式サイト より引用）
・柔らかいお肉と、米油をブレンドして揚げたとんかつは 胃もたれもなくさっぱりと食べることが出来ます。 お座敷も完備しており、子供さん連れのご家族から、 サラリーマン・女性のお客様にも人気を頂いております

店内の様子


やまと豚ロースカツランチ定食150g




サクサクの衣と柔らかくてしっとりした豚ロース肉が抜群においしかったです。ご飯とキャベツとみそ汁をおかわりしてお腹いっぱい大満足です。ごちそうさまでした😋

2026.3.11 徳島市に出張したのでランチに麺屋一徳でラーメンをいただきました。

（とくしまがいっぱい四国放送のサイト　より引用）
・麺屋 一徳は2014年創業。 スープは濃口醤油のかえしに鰯を焙煎した魚粉をまぶし、げんこつや鶏ガラからとった出汁をブレンド します。キャベツ・もやし・人参などたっぷりの野菜をさっと炒め、そこにスープを合わせて野菜のうまみを引き出します。 中細ストレート麺に炒めた野菜、チャーシューを乗せて完成

店内の様子


肉入り野菜ラーメン



熱気で曇ってますが麺です


徳島ラーメンではないのですが、コクと旨味のあるスープがとてもおいしかったです。お肉も柔らかくておいしかったです。レベルの高いラーメンでした。ごちそうさまでした😋

2026.3.7 自転車のベルが壊れて鳴らなくなったので交換しました。

ネットでベルを購入


ドライバーでネジを緩め古いベルを取り外します


ドライバーでネジを締め新しいベルを取り付けます


ベルを操作しやすい角度に調整して取り付けました。これで作業完了です。いい音がします🎶

2026.3.6 島根県松江市で評判のラーメン長さんでランチしました。

（まいぷれ「松江」 より引用）
・松江市上乃木にある「ラーメン長さん」の自家製チャーシューメン。 行列ができる人気店。 あっさりだけどコク深いスープと、とろけるほど柔らかいチャーシューが最高！ きざんだ玉ねぎやニンニク（無料）で味変できるのがうれしいポイント。 松江でラーメン巡りをするなら外せない一軒

店内の様子


爽やかレモンラーメン



塩ラーメンにレモンとネギがたくさん乗ってます。塩味の効いたさっぱりしたスープと柔らかチャーシューがおいしかったです。ごちそうさまでした😋

2026.3.5 米子の居酒屋にインパクトある名前の料理があったので紹介します。

（yahoo Agent i より引用）
・ばばあ唐揚げとは、深海魚「ばばあ」（主にゲンゲ類）をぶつ切りにして衣をつけて揚げた唐揚げ料理を指し、日本海側などで提供される郷土的な一品です

ばばあ唐揚げ


身がふわっふわっでおいしい唐揚げです。日本にはまだまだ知らない料理がたくさんありますね。ごちそうさまでした😋