【まこと屋】でお昼を・・・。

お昼は高崎市にある【まこと屋】でラーメンを頂きました～♪

今回は息子と食べるので、【トンコツ】ではなく【塩味】のラーメンにしました。






写真は【まこと屋特製塩バター麺】（\850＋海苔増し・サービスチケット使用）、ランチタイムサービスの【ねぎまんま】（\80+明太子\20）と【ポテトフライ】（\480）です。

透き通った感じのさっぱりした塩スープにバターの風味とコクがあり、岩海苔が溶け出すと、更に磯の風味が増します。
麺は細めのストレートの丸麺でスープとの相性も良いですね。（麺の固さ、種類の変更もできます）
トッピングのキクラゲ、ネギ、メンマが良い歯応えで、柔らかめのバラ肉チャーシューとの良いアクセントになっています。
味付け玉子は味のしみこんだしっかりとした硬さのあるものです。

とても美味しかったですね～♪（笑）