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  5. すっぱいのが好き [blueVehicle]
イイね！
   
2011年02月16日

すっぱいのが好き

すっぱいのが好き ししゃものマリネです♪

マリネ液の分量は...

レモン汁1/3カップ
白ワイン大さじ4
砂糖大さじ3
塩小さじ1/2
赤たまねぎ1/3個
子どもが食べないときは赤唐辛子1本...だそうです。

ししゃもはオリーブオイルの揚げ焼き。
今日も美味しくいただきました～。ごちそうさ～ん♪
ブログ一覧 | 日記 | 日記
Posted at 2011/02/16 22:10:42

   

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ししゃも マリネ 晩酌 つまみ
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この記事へのコメント

Fitko
2011年2月16日 22:37
ししゃも大好きで居酒屋で見つけると必ず注文します(^o^)

頭から尻尾まですべて食べます！
コメントへの返答
2011年2月17日 20:36
あ～、僕も全部食べる派ですよ～。

ししゃも、安くて美味しいですよね～。
(＾ー＾）
焼鳥
2011年2月16日 22:49
シシャモと言うのは、
北海道鵡川の辺りでとれるらしいですね。
普段我々がシシャモと言って食べているのは、
キャペリンと言う魚らしいです。


まぁ、美味しいからいいんですが
コメントへの返答
2011年2月17日 20:35
え...そうだったんですが...キャペリン...。
なんだか胃腸薬の名前のような...。

本当のししゃもが食べたくなってきました。(笑)
madaty
2011年2月17日 7:19
ししゃも、旨いですよね～。マリネも美味しそう(^w^)

酒が何杯でもいけてしまうので、いつも呑みすぎます(笑)

でもプリン体…最近地味に気にしてたり…(;^_^A
コメントへの返答
2011年2月17日 20:36
そのまま焼いて食べても美味しいですけどね～。

マリネはお手軽コースならサーモンとかタコなんかも漬けておくだけで最高のつまみになりますよ。

プリン体、僕も気にしてますぅ。
絶対量は減らしてますもん。
ザクとは違う
2011年2月19日 17:16
うまそう・・・。

私も居酒屋に行くと必ずししゃもをオーダーします。
でもマリネは食べたこと無いですね。

ちょっと奥さんに頼んでみようかな♪
コメントへの返答
2011年2月19日 19:58
ししゃもは色々補給できて、安くて最高ですよね、

このマリネ液、結構便利ですよ。
炙った鯖なんかもなかなか...
(^-^)d

   

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