2010.12.29 樽花Final

ワイフの実家に行くと必ず話題に出ていたお寿司屋「樽花」

約３５年来のお付き合いらしいですが、行きたいと言っても中々行けるタイミングが無く何年も経っていました。
初めて連れて行ってもらったのも確か２００８年の年末くらいだろうか…。今回の帰省でも当然リクエストしておいたのですが、義父は違うお店を予約おいたようなのですがその店をキャンセルして「樽花」に連れて行ってくれました。

私１番のおススメの〆鯖！

酢でしまったところは惜しげも無く捨ててしまう拘り様。
刺身でも十分いける素材のため不味いはずが無い！

義父と熱燗をやりながらつまみで刺身を。
結局１合徳利を２人で１０本あけてしまいました…飲み過ぎだってば。

義母とワイフはビールで刺身を。
微妙に出されてる物が違っていて隣の芝が気になって仕方なかったです。

お酒が一段落したところで「バッテラ」を注文。
お味の方は言うこと無しであります。

その頃ワイフ達は…ニギリを堪能されておりました。
鯛の身がプリプリで超美味そうだったなぁ。

鮑は隣に座ってる私の耳にも入るほどのコリコリ音。
〆にニギリ１人前頼めばよかったな～。

九州でも中々珍しいいろは島産の牡蠣。
見た事も無い小粒の牡蠣はプリプリで濃厚で言う事なしでした。



こんなにも素晴らしいお店が閉店されるとは…。ご馳走様でした！そして、長い間お疲れ様でした！