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2012年02月16日

おひさしぶりのラーメンネタ 2連発×2 (その2)

おひさしぶりのラーメンネタ 2連発×2 (その2)  昨日は、つけ麺だったので
本日は、汁麺(ラーメン)で2店のご紹介
今回はケイタイ撮影でしかも手ブレと
残念な画像が多いですが、お許しを m(。。)m

まず1店目は、超有名店
大阪塩ラーメンの代表的な存在

『龍旗信 なんば店』
住所:大阪市浪速区難波中2-10-25なんばCITY 
    なんばこめじるし
電話:06-6644-2523
場所的に当然お店の駐車場はありませんが、
大規模なコインPがすぐそばにあります(微笑)

早めのお昼に頂いたのが

龍旗信ラーメン700円と、平日ランチなので+200円で生たらこ丼セットを選択。
生たらこ、たまに猛烈に食べたくなるんだよね

ベースのスープは伊勢湾産ムール貝と天然岩塩から作られるそうで、
透き通ったスープは、塩分のきつさもなく すっきりしてます。
さっと揚げた玉葱?の香ばしい香りも気に入りました。

なんと言っても、前日の奈良 無鉄砲 無心の100%豚骨スープの濃厚さとは
まさに対極ですね
ライトの胃袋には優しい気がします(核爆)
するするっとおなかに入りました。ご馳走さま。

2店目はこれも本店ではなくて、支店です
『山神山人(さんじんさんじん)西宮店』
住所:兵庫県西宮市門前町1-9
電話:0798-65-3385
駐車場:お店の横に4台分スペースありますが、田の字に奥へ詰めて駐車するので
     帰る人がいれば、後から止めた場合、自分のクルマ移動も必要になります
お店の中には、ジャズが流れていたので、ちょっと意表を衝かれ びっくり
でも、ゆったり食べるにはいいかも知れませんね

注文したのは、メインの豚骨系ではなくて
山神醤油盛りラーメンです。
好きなラーメンに+50円で白飯(お代わり自由)とキムチがつく山神定食を選択。


麺はストレートの極細麺。
醤油ベースのスープに炒めた白菜が入っています。
彩華ラーメンや神座ラーメンとここは似てますね
当然、白菜の甘さもしっかり引き出しています。
正直、絶賛する程ではないかも知れませんが、十分美味しかったです



ブログ一覧 | ラーメン | 日記
Posted at 2012/02/16 23:50:48

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この記事へのコメント

2012年2月17日 0:00
( ´△`)アァ-涎が・・・ ( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう
最近こってり系よりもあっさり系が好みになってきたせがたです。
もう胃袋が若くないなと実感している今日この頃・・・(;´д`)トホホ…
コメントへの返答
2012年2月18日 1:37
特に、無鉄砲 無心→龍旗信の
変化は劇的でした

こってり と あっさり 交互がいいのかな
どちらにしても、連荘はまずいか(爆)

2012年2月17日 0:10
こんばんは!(^^)/

↑せがたさんと同様にあっさり系が好みに・・・(^_^;)
最近では、塩ラーメンがいいですねぇ~!

ご紹介の塩ラーメンは、美味しそうです。
コメントへの返答
2012年2月18日 1:39
あっさりばかりでも寂しいという
困ったちゃんです(苦笑)

お店によって個性があるので
機会があればトライは続けたいですね

ここの塩ラーメン、やはり旨いです!

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