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  5. ゲフ（ホタテ臭ふたたび） [イモソﾞン]
イイね！
   
2009年10月18日

ゲフ（ホタテ臭ふたたび）

ゲフ（ホタテ臭ふたたび） 日曜の夕食です。

【上段】アジの刺身・ポークソテー玉ねぎのせ・せんキャベツ
【下段】冷や奴・まぜごはん（土曜の残り）・トーフの味噌汁

ポークソテー、肉が柔らかくて(ﾟДﾟ )ｳﾏｰでした。
肉を焼いた後のフライパンに残った汁で玉ねぎを炒め、旨味をすべて玉ねぎに吸わせ、余すところなくいただきます。
（これがポイント）


ブログ一覧 | 今日のメシ | 日記
Posted at 2009/10/19 20:32:40

   

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この記事へのコメント

そっつやつ
2009年10月19日 21:45
今日の夕飯もおいしそうですね～～

うちは今日おでんでした～～
コメントへの返答
2009年10月19日 22:20
おでん、先週いただきました。

この時期(ﾟДﾟ )ｳﾏｰですよね～
イケコウEVO
2009年10月19日 22:38
玉ねぎ、うまそー・・・(゜￢゜)

肉汁(゜-、゜)ジュル
コメントへの返答
2009年10月19日 22:47
最近、肉料理をしたら、フライパンを洗う前に肉汁を玉ねぎで吸わせて肉にトッピングしてます。
旨味も回収できてGOOD!!

ｱｯﾋｬｯﾋｬ!ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｱｯﾋｬｯﾋｬ!
ぶりちゃんセラー（ぶりセラ）
2009年10月19日 22:38
ちょっと一工夫で美味しくなりますよね♪

今晩は麻婆茄子でした（＾＾）
コメントへの返答
2009年10月19日 22:49
フライパンに残った肉汁、せんキャベツにか蹴るのもヨイですが、こうすると玉ねぎもおいしくいただけるので、最近よくやっています。

麻婆ナスも(・∀・)ｲｲ!!ですねぇ～
( ﾟρﾟ )
デミ王参上！
2009年10月19日 23:39
先程はコメありがとうございました。m(__)m

因みに我が家では、フライパンの残り汁対策はズバリ！“いぬまんま”です。

お上品ではありませんが、『美味い!!』です。

特にしょうが焼きはたまりません。＠涎～～
コメントへの返答
2009年10月19日 23:52
あぁ～美味しそう…
でも我が家ではやりませんね～

ゴハン食べ過ぎちゃいますんで…
アオチュウ@ZN47
2009年10月20日 0:03
残った汁乙です♪

汁(ﾟДﾟ )ｳﾏｰですよね～♪
でもでも、私には毒そのもの(T_T)
平気で食べられるイモゾンさんが

裏山C

コメントへの返答
2009年10月20日 0:34
運動で燃焼するしかありません。

とか云いながらブログ作成で今日もサボり…

ｱｯﾋｬｯﾋｬ!ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｱｯﾋｬｯﾋｬ!
CN9@いずみ
2009年10月20日 9:20
タマネギ好きなんですよ。しかもポークソテーと絡めて・・・・食べたいです。
コメントへの返答
2009年10月20日 18:50
タマネギ(・∀・)ｲｲ!!ですよね～

生でも焼きでもいただきます。

(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

   

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