スイートポテト♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

先日、デイサービスを利用されてる利用者さんから、サツマイモを貰いました(o^^o)


今日帰って玄関をあけると、シナモンの良い匂い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))


その、サツマイモを使って、母親がスイートポテトを作ってくれてましたo(^▽^)o



材料は、サツマイモ、卵、砂糖、小麦粉、バターで、サツマイモをレンジで蒸して、材料混ぜて焼くだけです(*^o^*)



トッピングで、アップルパイ用に炊いていた、シナモンりんごを上に乗せてオーブントースターで焼きました(^O^)／


季節柄、サツマイモも手に入りやすいので、簡単なレシピで出来ますから皆さんも是非♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪


オススメですよ（＾Ｏ＾☆♪