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イイね!
2012年01月28日

ちょっとお恥ずかしいんですが・・・

ちょっとお恥ずかしいんですが・・・ カン!セイ!で~す!(゚▽^*)ぁは☆

まぁ、偶にはですね!
どれくらいぶりにキッチンに立ったんでしょうか(^_^;)
余程、気が向かないと遣りませんけどね。

あ、ご紹介遅れましたが、普通のコロッケです(笑)


まず、牛肉のミンチを軽く炒め、取り出します。



次に玉ねぎをミジン切りにして、火が通るまで炒め取り出します。


あ、上記をやってるその間にじゃがいもを皮付きのまま茹でます。
じゃがいもは我が家の家庭菜園に掘りに行くつもりでしたが、面倒だったんで近所のスーパーでGet!(^^ゞ

じゃがいもが茹で上がったら、皮を剥いて潰します。

そしてミンチと玉ねぎ、潰したじゃがいもを混ぜ合わせ、コネコネ(^^)
その時、塩コショウと隠し味に少量のお醤油を。

娘と二人で丸めました(笑)



形が無様なのはご愛嬌(^_^;)

市販のお惣菜のようには行かず、見た目はイマイチですが、味は格別(^^♪←マジか?(笑)

なんだかコロッケのレシピっぽくなってしまいましたが、美味しく頂きましたよ~
ブログ一覧 | 自分事 | 日記
Posted at 2012/01/28 17:53:44

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この記事へのコメント

2012年1月29日 10:18
やはりコロッケをDIYでは無かったじゃん!(笑)
じゃがいもは菜園のを使って欲しかった気もしますが、娘さんも協力してくれて良かったですね。
美味そうです。形なんてどうでも良い!(笑)
コメントへの返答
2012年1月29日 10:25
あはっ(^_^;)
寒くて採取する勇気も無く・・・
性格が出てしまいましたね、面倒くさがりな・・・
時には仲良く、そして喧嘩もシバシバな娘と一緒に♪
小さめに形成したんですが、揚げたら目茶デカくなりました(笑)
2012年1月29日 13:38
こんにちは。
●分クッキング みたい。
例の音楽が聞えてきそうですw
美味しそうですねー。

娘さんと一緒にいい時間すごしてますね。
うちの息子は歩き出したばかりなので 現在イタズラ小僧になってます(笑)
コメントへの返答
2012年1月29日 15:35
こんにちは~(^^)
言われてみれば、そうですねw
親が共働きだったので、中学生の頃から料理はやってましたので、嫌いではないですね(^_^;)
それに比べ、我が子供達は・・・甘えてます(;一_一)
元嫁も料理が出来ない人でしたしw

暫らくは可愛い盛りですね!
ウチの子供たちにも、そんな時期が有ったのか?と懐かしく思います(笑)

プロフィール

「@なおゑもん 電波が悪いのかと思ったけど、みんなみたいで安心」
何シテル?   08/17 08:36
基本的に一匹狼 群れるのを嫌います 群れてもせいぜい三匹w ちなみに私はデイヴ・グロールと同い年ですw
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