さやま食堂。

今日は直行直帰。　AMは東大和市（東京かな？）１０時。　サクサクっと終わって決めていた「さやま食堂」さんへ向かいます。（ここは埼玉です）

開店と同時１１時に到着です。１番客でした。
















こちらの店はかれこれ３０年以上前から　お世話になってます。相方の実家の近くなので、実家に皆が集まるとよくここから出前をとってました。


数年前　相方の実家で娘夫婦や孫たちも集まった時　TELすると　「今は出前やってない」と言われました。なので　がっかりした覚えがあります。

そして　その後　程なくして仕事が近くであったので　寄って大将に確認すると、やはり　人手不足で出前はしていないとのことでした。



そして　今日また　行く機会があったので　念押しして大将に聞いてみましたが、やはりもう出前は出来ないとのことでした。。。


あぁ　そうか・・・と思いながら　お気に入りの「かつ丼」をお願いしました。








かつ丼到着を待ちながら。

じゃ　今度　相方の実家に行ったら　テイクアウトで注文して　食べ終わったら食器洗って返せばいいじゃないの？と思いました。

大将に聞いてみればよかったと思いました。。



と。









１０分かからないで「かつ丼」到着です。


























ご飯は少な目ですが　カツのボリュームが凄い！肉も柔らかで　適度な脂身も嬉しい。

ただ　カツは煮汁ひたひたでちょっと　しょっぱめ。これで煮汁半分で　サクサク衣が楽しめたら１００点満点だったのですが。。。



魚肉ソーセージ入りのポテサラも味噌汁も旨い。糠漬けもいい塩梅。





惜しい。実に惜しい。でも　また来てしまいます。




因みに相方は　ココの「オムライス」の大ファンだそうです。

今度行ったら頼んでみようかな。。




(^-^)