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2017年11月16日

長良川天然鮎塩焼大会~ (*'▽')

長良川天然鮎塩焼大会~ (*'▽') 11月11日


岐阜県美濃市のみん友のV6さんの所に、天然鮎が大量に入り、天然鮎塩焼大会をして来ました。





この日は






美濃市健康フェスタが開かれており、連れてってもらいました。











会場全体はお祭りの様で






メインの体育館では、美濃市の企業がブースを開き、自社製品の説明をしていました。

こちらの自転車は、フルカーボーンのフレームで34諭吉でした!!




この会場では、いろんな物の無料配布・試食が有り、カナリお腹が膨れた状況で、V6さんの庭で塩焼大会開催です。















サスガ長良川畔の美濃市です、大量に天然鮎が有ります。
これを市場で買ったら、多分トンデモナク高いでしょう~ ( ゚Д゚)









バシバシ焼きます。

秋も終わりのこの時期は、半分位子持ち鮎でした。
これもまた、季節感が有り良い物です。



更に絶品なのが、V6さんのお手製の















鰤カマの煮付けです。


私は元板前ですが、コレハお店に出せるレベルです!!

美味しかったです (^^)/



V6さん、ありがとうございました。
一緒に遊んで下さった、ますやさん・リュウさんありがとうございました。


 また、呼んで下さい。








ブログ一覧 | 美濃市 | グルメ/料理
Posted at 2017/11/16 14:56:41

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この記事へのコメント

2017年11月16日 15:18
イズミールさん、こんにちは!(^-^)

鮎、ホント、お腹パンパンですね!
子持ち鮎、今シーズンはまだ1度しか食べて無くて
とっても欲求不満なんです!!
見ているだけでヨダレが・・・・。(笑)
イズミールさんのお友達と言うことで、
来年は読んで頂きたい・・・・。
と、図々しくお願いしてみる。(爆)

美濃は自転車の街ですものね。
ツール・ド・美濃なんかもやってるし。
フルカーボンの自転車、美濃で結構名のある会社、
タカイコーポレーションの自社製品ミライクルですね!
何で知ってるかって?!
実は、いろいろ事情がありまして、一台持ってるんです。
乗り心地いいですよ!(^-^)
コメントへの返答
2017年11月16日 17:51
こんばんは〜

この時期は子持ち鮎の季節ですね!
名古屋の魚市場には、天然鮎の子持ち鮎は殆ど入らないので、こんなに沢山の子持ち鮎を焼いたのは、初めてでした!
鮎の地元は、違いますね!
( ゚д゚)

来年の塩焼き大会の時は、主催のみん友さんに聞いてみますね。
(^。^)


正直言って、このカーボンの自転車は初めて見ましたし、驚きました。
軽いし、カーボンフレーム自体がクッションになって乗り心地良いのですね!

一台持っておられるなんて・・・
羨ましい〜! (๑˃̵ᴗ˂̵)
値段は応相談でしたので、かなり売る気十分でした〜(笑)

三分の一の値段なら買えるかも???
(・∀・)
2017年11月16日 16:44
イズミールさん いつも焼き方で申し訳なく思ってますが 

絶品の焼き具合は 料亭以上です 流石です

来年も 暖かくなりましたら またよろしくお願いします



 
コメントへの返答
2017年11月16日 18:01
こんばんは。

とんでもないです!

あれだけの大量の天然鮎を、手に入れるV6さんの方が、凄いです。
(^。^)

鮎でも何でも焼きますので、また呼んで下さい。

ところで、
あの鰤カマは、絶品です!
また花火の時の、豚の角煮も絶品でした!
煮物はV6さん、焼き物・刺し身は私で、居酒屋でもしますか?
(笑)

また来週も、宜しくお願いします。
m(__)m
2017年11月16日 19:15
パリ観光とローカルなイベントだとどちらがお好きですか?
私はシャレオツなパリもいいけど、こんなイベントも大好きです☆

天然鮎もいいですが、鰤カマの煮付けも捨て難い~(≧▽≦)
コメントへの返答
2017年11月16日 21:15
こんばんは。

パリも良いですが、あのヒコーキに12時間缶詰めは、暫く要りません
(・∀・)

やはり私は、国内のイベントが好きです。


鮎は素材が良いので、普通に修行を積んだ板前なら、誰でも美味しく焼けます。

鰤カマの煮付けは、砂糖と醤油の双曲線の交点もバッチリで、とても美味しかったです。
(^。^)

鰤カマの煮付けは、日本酒が合いますなぁ〜
2017年11月16日 22:54
こんばんは

いつも食べる専門で恐縮です。

本場の子持ち鮎に プロの焼き方で
大変美味しく頂きました~°゚°。。ヾ( ~▽~)ツ

またやりましょう~

コメントへの返答
2017年11月17日 11:56
こんにちは😃

やはり天然鮎は、美味しいですねー
(^。^)

V6さんに感謝です!

リュウさんの奥様手作りのスィーツも、本職並みの絶品でした。
ご馳走さまでした。

リュウさん、料理上手な奥様で、羨ましいです。

また、やりましょう〜


V6さん、宜しくお願いします。
2017年11月17日 22:01
ばんは、そのフレームは、自転車ヲタクではなくバイクヲタクにとっては、普通の値段・・・
コメントへの返答
2017年11月18日 9:42
おはようございます。

ロードバイクなら、100諭吉越えはザラに有るそうですので、納得です!!
 (*'▽')

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