久々にキタ！ガツンとくる酒！　悦・凱陣　オオセト無濾過生原酒

みなさま、暑いさなか色々ご苦労様です。

最近の日課は、もっぱら娘を連れてサンポートに噴水遊びです。

噴水遊びといっても、水着を着てがっつり泳ぐ？飛んだりはねたり水の中で遊んでいます。

おかげで真っ黒です。

ほんと、見てる私はひたすら暑いのです！


そんな時こそ、うまい冷酒です！無理やり？ｗ

さて、今回ご紹介するのは・・・

香川が生んだ銘酒　凱陣です。

何年か前に、美味しんぼに紹介されて一躍有名になり、地元で購入しづらくなるという、やな状態です。

うちは、取扱店さんと懇意にしていただいていまして、なんとか入手できております。


今回の　凱陣　無濾過生原酒　酒米オオセトですが、酒度+11と強烈に辛口です。

酸が1.4とそんなに高くありませんが、この時期なのに、新酒のときのようなプチプチ感が味わえます。

不思議です。

開封後、3日目アタリが落ち着いていいかもしれません、が、わたしは開けたてのプチプチ感が強いのも好きです。

この時期に、こうゆーお酒が入手できるという幸運をかみしめながら、お客様にお出ししております。