最後の日

本日をもって、現住所での営業を終了します。

まだ営業時間内ですが、ちと時間ができたのでアップです。


高松市の百間町に店を開いてから20年以上がたちます。

なにげにこの業界に入って28年になります。

ですが、まだまだ勉強する事だらけです。

なんでもそうですが、その道は終わることはないんでしょうね。



いろんなお客さんがきました。

変な人、おもしろい人、困った人、芸能人、政治家、同業者、同じ趣味を持った仲間。

とてもとても楽しく、充実していました。

新しい店舗は急ピッチで改築中です。


今の店の倍以上の店舗面積に、席数７０以上です。

個室も設けましたし、かわいい女の子バイトも雇いました　←　ｗ


できれば調理にあと一人ほしいところです。

どなたか、興味のある方は真面目に面接します。


次の店舗は高松の繁華街のど真ん中　古馬場です。

丸亀町のスターバックスコーヒーの少し北東、北古馬場の通りです。

北古馬場は、おいしい料理屋がひしめく激戦区ですが、むしろその方が好都合です。


第三戦のバトカ打ち上げは新店舗でしようと考えてます。

どうぞ、これからもよろしくお願いします。