ココナッツにはまりそう。今朝の朝食！ココナッツシロップかけパンケーキ

以前テレビで見た、ハワイのパンケーキが、ココナッツを掛けていたのを見て、おいしそうだと思っていたので、今回お試ししてみました。
近所のスーパーで、ココナッツミルクの缶詰めを、発見！
田舎なので、めったに、売ってない。早速購入！
砂糖を加えて、煮詰めシロップ作成。
パンケーキにかけてみました。今日は、バナナとストロベリーアイスも載せて、頂きま～す。
これが結構いける。ココナッツを、いっぱいかけて、頂きました。
ココナッツにはまりそうです。

庭先に播いて放置していた、枝豆が案外実をつけてびっくり！収穫しました。
夜のビールのおつまみになりました。