暴君＆大魔王

畑の虫除けのために植えてあったハバネロとジョロキアを採ってきて調理していみました(^o^)

ハバネロは暴君、ジョロキアは別名幽霊の唐辛子とも言われる凄まじい辛さの唐辛子。
大魔王ですな(^o^)

ジョロキアのレシピを検索するとちゃんと載ってます。
幽霊の唐辛子でも先人はいるものですね。
レシピによるとサルサソースが美味いらしい。

え？サルサソースってなに？

俺みてーな田舎のイモオヤジにはそういうハイカラなモンはわかんねーんだよね(^^;
でも今時のネットレシピには写真付きで丁寧に載ってますから知らないものでも簡単なものなら作れちゃいます(^o^)
ジョロキアは微塵切りにしてゴマ粒くらいのものを５粒。
それでも試食をしてみると辛い辛い！
舌が痺れて体が火照ってきます。
こりゃMEO師が食べたらやばいかな(^^;;;;

ハバネロは会社にいる日系ブラジル人のおばちゃんに教えてもらったオリーブオイル漬けに。
２〜３ヶ月漬け込むとマイルドになって美味しいそうです。
そんなに美味しいものじゃないと思いますけど・・・・(;^_^A ｱｾｱｾ･･･

まぁどっちも罰ゲーム用ですなヾ(≧▽≦)ﾉｷﾞｬﾊﾊ☆