亀八食堂

鈴鹿パレランの後に毎年連れていって頂くお店で
ここに来るのが楽しみで参加しているのかもしれません(笑)

『みそ焼きうどん』となっていますが基本的には「鉄板焼き」ですね。
お肉を注文すると一緒に『味噌ダレ』と共に大量の『野菜』が付いてきます。
「肉」や「ホルモン」そして「野菜」を鉄板の上で焼きながら
御飯と一緒に食べるのですが
そうすると鉄板の上に肉や野菜から出た美味しいエキスが溜まります。
それに追加のお肉と野菜そして「うどん」を投入し『みそ焼きうどん』に仕上げます。

この味噌ダレが独特な感じで
赤みそがメインだと思うのですが八丁味噌ほど「えぐみ」がない感じです。
甘さが絶妙で野菜や肉から出る水分と交じり合って御飯の進む味になります。
何よりも「シメ」のはずの焼うどんをオカズにご飯を食べるのが最高という・・・
なんとも困った食べ物です(笑)

お腹一杯食べても2,000円かからないと言うコスパも最高です！
ただ上手に作るには修業が必要ですので地元の職人と行くのをおすすめします(笑)
皆でワイワイ言いながら食べるのに最適なお店です。

自分が行くときは何時もお客さんが沢山ですが回転は早いですね。

営業時間：11:00～23:00　※日曜祝日～22:00
定休日：不定休
駐車場：かなり広いです
住所: 三重県亀山市布気町1799
電話 : 0595-82-0828