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信州そば　ばんどこ

とうじそば

2011年03月30日

ダシや具材が入った鍋をコンロで暖めながら、篭みたいなものに
そばを入れて、鍋でしゃぶしゃぶ暖めてからいただくという
もの。
鍋の中身は、フキやぜんまい　といった春の食材と鶏肉でした。
麺の量は適量でした。
ちょっとずつ篭で暖めながら食べるせいか、
たくさん食べたような気がしないでもないです。
住所: 長野県安曇野市豊科5703-16
電話 : 0263-72-6767

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