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イイね!
2010年02月14日

蕎麦

蕎麦 そばが大好きです。
週に一度は何だかんだいってそば食ってますw

お気に入りは鴨汁!
ここは葛西にある「矢打」という蕎麦屋さんでそばが極太で食い応えありまくりです。
ぶっといそばに負けない鴨汁ですがしょうゆ仕立てで濃い目の味付け。

お近くに人は是非一度食べてみてください。

そうそう、駐車場は4台くらいしかとめられないので気をつけてください。
私はバスで行きます。

アゲちくわを肴にビールも飲みたいしne。

ブログ一覧 | お気に入り | 日記
Posted at 2010/02/21 18:01:21

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この記事へのコメント

2010年2月21日 19:07
ボクもうどんよりソバの方が好きです!w

蕎麦ならポン酒の方がOK牧場?w

コメントへの返答
2010年2月23日 0:48
ポン酒は完璧にOK牧場でやんす!
なすの素揚げを喰らいながら辛口の冷酒で流す。
濃いそばつゆを端麗な酒で流す。

OKどころか

カ ン ペ キ デ ス
2010年2月23日 4:15
関西では「鴨なんば」って名称で呼ばれています。
一度食べて美味しかった蕎麦屋でのみ食べます。

十割蕎麦があるお店なら注文して最初に水に漬けて食べてみます。
この前、十割り側に塩が付いていてけっこういけました♪

東京に住んでいる時は奥多摩で蕎麦屋を休みの度に食べ歩いたりしていましたよ。
コメントへの返答
2010年2月24日 13:24
「鴨なんば」ですか?
私、日本のチベットw島根出身ですが島根では「鴨なんばん」でしたねぇ・・・
関西だけなのかしら?
おいしいそばは本当に癖になりますね。
蕎麦のおいしさもさることながら、出汁も非常に重要です。
おいしい蕎麦とおいしい出汁のタッグが決まる店がなかなかなくて。。。

どちらか片方ってのはそこそこあるんですけど。
これからも食べあるいて開拓しますぞよ。

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