みなさん、こんばんは。
いやあ、すっかり秋ですな(笑)
ん?夏の三部作?
そんなもん・・・・・
知らんっ(笑)
なんて、したらいけんよね♪
だから、無理矢理・・・終わらそう(笑)
すでに、ウミウシではなくなってるTOP画像ですが(笑)
そして、前回私のお友達より、
「短い!!」
「ドリンクが余ったではないか!!」
「1日のリズムが狂う!!」
など、お叱りをたくさん受けましたので、
だらだらと、長~くいきたいと思います(笑)
2ドリンク、ご用意くださいね(笑)
あと、烏賊の豆知識もありますので、お楽しみに・・・
えーっと、8月26日に、毎年恒例の
山陰の烏賊遊漁に乗ってきました!!
ボクのタックルなんですが、いつもは、
エバーグリーン・インペリアル・スラックマスター86
にツインパワーのセフィアカスタムしたもの、アオリのヤツですね。
それと、バス用の、エバーグリーン・インスパイア・スーパーマシンガンのグリップカスタム仕様にスコーピオンMGといった装備で行っていましたが、
やめました(笑)
何故かって?そりゃあ、
手巻きじゃあ・・・・
仕事にならん
ということで、これ買いました♪
電動ですな♪
ネットで買いまして、これをスーパーマシンガンに付けまして・・・・
ん?
そう、そこは変えませんよ。
というか、
買えませんよ(笑)
リールだけでお金がナッシング♪
さ、荷物が到着して、箱をオープン!!
お、何やらレバーが付いて、良い感じですね♪
よし、動かしてみよう・・・・
・・・・・しまった・・・
そうですよ。電動だから・・・・
電池がいる電池が!!
う~~、こりゃあ相当釣らないと元がとれんぞ!
そして、3日後・・・
どーん!!
ケースまで付いてます。
と、準備をしまして、いざ当日・・・
17時出船・・・
はっ!
カメラ忘れた・・・(笑)
・イサキ釣れた~
・小イカでアオハタ釣れた~
・電動、超楽~
・鯖の群れが来て、ジグ投げたら釣れた~
・ハンマーヘッドシャーク、今年も来た~
ということで、結果行きます(笑)
ちょっとトラブルで、早上がりしまして、
それでも、35杯・・・
ただ、例年に比べて
ちゃいちい!!
傘袋サイズがいません・・・
無理矢理2杯入れましたが(笑)
でも、味は抜群ですね。
明け方4時までさばきに捌いて寝ました。
あ、豆知識です!
烏賊の保存の仕方です!!
①釣ったら必ず絞める!
②真水(氷も)には絶対に触れさせない!
③サイズ毎にジップロック(大きいものは傘袋)につめて、
クーラーに氷をがっつり入れてガンガンに冷やす。
④食べないヤツは、家に帰ってそのまま冷凍庫へ!
内臓もそのままですよ!
この通りすれば、いつでも刺身が食べられます!!
食べるときはゆっくり解凍、そのまま、内臓処理して、
刺身にします。ボクの知り合いの方は、夏の間に釣りまくって、
半年後でも刺身で食べてます(笑)
そして・・・もう一つ!!
たくさんイカを捌くと、イカの内臓やら、捨てるものがたくさん・・・
しかも、
イカは臭いんですよ!
特に夏場ですから!
ボクは、その捨てるものは全て、イカを入れてたジップロックにそのまま戻します。
空気をできるだけ抜いて。さらにビニールを何枚か被せて結びます。
そして・・・・
そのまま冷凍庫へ♪
ワタも新鮮だし、凍らせれば水分や汁も出ません!
そんで、燃えるごみの日の朝、そこからごみの中へぽいっ!
役に立ちましたでしょうか。
そうして、食べるときがやってくるわけです♪
今回は、これ↓
イカのロースト
エンペラぽん酢、まだぽん酢かけてないですが(笑)
げその甘煮♪
刺身大盛り♪
イカユッケ
そのまま、ご飯にかけて、ユッケ丼♪
超うまっ♪
また来年の予約入れないと♪
さて、ながながと、だらだらと、
どうでした?(笑)
次回は車ネタをお届けします!
3ドリンクだな・・・
ボソッ
Posted at 2018/09/24 02:32:22 | |
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