幻のブドウ

アジロンというブドウをご存知ですか？
生食用が店頭に並ぶことはまず無いブドウです。
しっかりとしたブドウの味とほど良い酸味、そしてなにより香りがとてもよい品種です。
さて、なぜ店頭に並ばないかというと、熟すと簡単に脱粒してしまうからです。そのため、香りが良いのもあってかほとんどがワインやジュースなどの加工品になってしまいます。
最近はたくさんの種類のブドウがありますが、こういった昔からあるブドウが私は好きですね～（＾_＾）

さて、土日は秩父＆大洗の八朔祭り。準備♪準備♪っと。