食の記憶221001(TOOTH TOOTH MART FOOD HALL＆NIGHT FES)

1Fのミュージアムショップとつながってる｢TOOTH TOOTH」セレクションの“食でつながる”次世代フードホールなんだそーだ。
う～ん、高額フードコートのカフェバー今風仕上げに感じました。
先ずはシャックジュール・エパヌイで、
・コービーグーのステーキ
・ロディサリー・チキン
でスタート。
いきなりメインやないかっ！

瀬戸内 海のビストロで、
・オマール海老とエビのパエリア
・本日のおすすめ牡蠣。
牡蠣はこれ一つで最後でした。

最後はモチロン、PATISSERIE TOOTH TOOTHで。
アイスクリームを食べたがってたので“海のソフト”にするのかと思ってたら…。
私が先に｢これにするわ｣とシャペロンを選んだから、引きずられてガトーフィグにしたような…。