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  7. 第3週(2/7～）なんでもぶちこめ　きのこ編。 [MiuraGino]

MiuraGinoの"VQ42_カクシカ号" [ダイハツ ミラジーノ]

第3週(2/7～）なんでもぶちこめ　きのこ編。

投稿日 : 2015年02月22日
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とりあえずストーブで煮込んでカサを減らしました。
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蓋が閉まったところで、ぶなしめじとマイタケ投入。
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また蓋が閉まらなくなりました。。。
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またカサが減って蓋が閉まったところに、今度は冷凍庫で凍らせておいた椎茸を粉々に砕いてダシ代わりに投入です。

これで仕込みは終わり。

明日が楽しみです♪
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次の日の朝食。

色んな素材の味が沁みて、抜群の美味しさです♪

このままでも美味しいのですが、欲が出て、また色々とぶちこみたくなりました。。。

次へ続く。。。
   

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ポトフ 仕込み編 ぶなしめじ マイタケ しいたけ

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この記事へのコメント

カキノタネ
2015年2月23日 14:13
アハハハ(￣▽￣;)
コメントへの返答
2015年2月23日 22:12
これで止めれば良かったです。

今日も作りましたが、このときの味が一番でした。

大根、人参、玉ねぎ、ウインナーや肉、白菜、きのこ類、全てが調和して、身体に優しいような味で、むっちゃ美味かったです。

今後はこれで行きます。

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MiuraGinoです。岐阜に4年間単身赴任していて2017H29に香川に戻ってきました。転勤族です。単身赴任する前は香川に11年いました。香川の前は千葉に５年...
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