STEAK × WINE 肉バル LIMIT DISH
シャトーブリアンがたまらん♪
2018年01月29日
お店の前では牛さんがお出迎え!
今回頂いたのは「てっぱんオリジナルコース」です。
自家製牛生ハム
ファーストインパクトから肉です!
程良い塩気と肉の旨味が美味♪
今後出てくる料理も期待大です^^
ローストビーフ
えーっとこれはコースラインナップのどれだろ?
生ハム第二弾的なノリでもない!?
2皿中1皿のシートの下に1枚だけ
隠れキャラの肉がw
チーズがアクセントとなっています!
タパス盛り
彩りも良く野菜類の味付けも良かったです。
貝の身が癖になる美味しさでした♪
本日のアヒージョ
日替わりで今回はズリで意外性がありますが
美味しく頂けました♪
バゲットと併せて食べると尚良しです!
国産黒毛和牛ステーキ
コースのメインです。
今までの流れを考えると期待通り柔らかく
とても大満足です♪
フライドメニュー
手羽先ですね~。
衣サクサクでした~^^
サファイアンクール
綺麗なブルーのノンアルカクテルを選びました!
経験則から予想した通り
グレープフルーツ系でした^^
ボロネーゼ
メニューではパスタorピザと言う事になっていましたが
6人でしたので2皿が出てくる事になっており店員さんに聞いたところ
其々1皿ずつ出して頂けるとの事♪
トルテリータ
一見マルゲリータにしか見えませんが・・・
生地がトルティーヤになっています!
人数も多めだったため・・・
両方堪能出来たのが嬉しいですね♪
コース最後の〆はスイーツです。
イチゴのアイスは果肉の入った物で最後まで手抜き無しなコースでした。
折角なので合間で「てっぱん掲載記念!!黒毛和牛シャトーブリアン!!」も頂きました。
お口の中で肉の繊維が解けるような柔らかさが特徴で何とも言えない至福の時を味わえました♪
住所: 香川県高松市丸亀町8-23 丸亀町グリーン東館 E-141-1
電話 : 050-5592-9905
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