卸すというより砕く感じで

マイブームの「しらす鬼おろしの土佐酢かけ」


この時期は大根が美味しいですが


「鬼おろし」を使って卸した大根が格別です。


卸すというより砕く感じで、一歩間違えると手を怪我しますが。


通常の大根おろしよりもかなり粗くおろせるわけで、


シャキシャキとした歯触りが最高です。


大根を半分もおろせば、それでお腹いっぱいです。


皆さんもぜひお試しあれ。