とっ様のブログ一覧

こう寒いと鍋が愛しくて愛しくて、
たまらない感情が溢れ出して止まらないw




が、しかし……、




忘年会で連日の宴会で食べ尽くした、
味噌味やら塩味やら
しょうゆ味やらの鍋なんてのは
もう目をつむっても味が想像できるので
興味のカケラもないのだが、



一風変わった鍋が、
「とっ様検索エンジン」に二種類ひっかかった！





(￣▽￣)逝ってみてえぇーw
どんな味がするんだろうかあww





では、
まずは一つ目を紹介しちゃうw





全国223店舗でチェーン展開している
「居酒屋赤から有楽町店」が提供している鍋で
「パクチーレモングラス鍋」である！




鶏ガラベースにタイ香草を加えたマニアックな味付けらしく、
そのマニアックスープに、
イヤってほど、
草をマックスにぶち込んだ鍋らしい。



パクチーにおいては一人前あたり80gが入っており、
スーパーで売っているパクチーが
一袋30gというから
どんだけ本気で草を食わせる思いが伝わってくるわw





そして、
二人目の変わり種鍋は、

九州料理専門店である「九州黒太皷池袋」が提供する、
「四川激辛しびマーラー坦々鍋」。




これは文字通り四川坦々鍋なのだが、
他店舗との大きな違いは
鍋の名前にもある通り「しび=しびれ」である！


「しびれ」とは、
マックスにぶち込んだ「山椒」！




マックスにぶち込んだ山椒ってやつは、
相当クセになるやつで、
食べた時の痺れと発汗が凄く、
現在、マイブームもやはり山椒！！



我が家には山椒の実から、
ミルにはいった山椒。
山椒七味までフルセットがあるくらい。




これも逝ってみたいww




(￣▽￣)まだまだ逝ってみたい店が沢山あるので
新年会には困ることはないなww



(居酒屋赤から有楽町店)
(九州黒太皷池袋)
http://style.nikkei.com/article/DGXMZO11634420T10C17A1000000?channel=DF130120166068








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