先日オープンした御徒町 大勝軒
オープンして今日で10日ですがお昼の12:30に行って
お客さんは僅か3組(驚)・・・(15人位のキャパのお店)
今日は寒いので中華そば(750円)を注文
スープがトロトロ濃厚なんだけど何か違う
味が甘いだけ・・化調の味?で麺と全く合わないです。
濃厚スープに太麺が全く絡まない別の食べ物食べてるみたい
それと丼のせいか太麺300gの麺とスープの量のバランスも悪い。
正直・・・美味しくないです(X_X)
隣でもりそば食べてたお客さんは2~3口食べてスープ割頼んで1口飲んで残して帰ってました・・・
元々六文そば(スタンドそば)を居抜きでオープンしたお店なのでスタンドそばなら席数少なくて狭くても
回転早いから良かったのかもしれないけれど太麺でゆで時間もかかる大勝軒だとキツイかもです。
もっとも今日はランチタイムでガラガラでしたがf^^;)
私も多分・・・もう行かないと思う。
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食べ物・飲み物 | 日記
Posted at
2011/04/18 13:22:49