鷹尾恭介のブログ一覧

埼玉に住んでいるグループ企業の友人と横浜へ遊びに行ってきました。


今回の目玉はキリンビバリッチの工場見学。


今まで横浜に行く際に通り過ぎるだけでなかなか足を運べなかった所です。


平日でも人気で私たち以外にも見学者は来ていました。


お互い車なので飲酒は出来ませんが。





麦汁を作り出す、施設内でかなり大きく深い窯がいくつか有りました。


ほんの一部ですが驚かされます。





こちらでは、熟成、いわゆる熱を加えて生ビールにする施設。


生ビールの由来を知ることが出来ます。


一番最初に工場長の話を聞いて自動ドアの先を行ったらホップの香りが広がりました。





楽しみにしていた一番搾り麦汁と二番絞り麦汁の飲み比べが出来ます。


アルコールや炭酸が入っていませんので誰でも飲めます。


テレビでよく言ってるように一番搾りは甘くて濃厚で美味しいです。


色も黄金色で一番搾り麦汁しか使わないキリン一番搾りってどんだけ贅沢な飲み物か。


もちろん、1990年の販売より値段は二番絞り麦汁を使用しているビールと同じ値段なんて所も良い所です。


多くの人に飲んでもらいたいと言うキリンの気持ちですね。





電車だと飲めたのです、24日発売の小麦のうまみ。


かなり好評だった。





私はもうじき販売予定のメッツのグレープ。


何だか、缶のデザインが懐かしいです。


ここでは試飲や工場限定のビール酵母を使用した柿の種を食べれたり、お土産も買えたりとできます。


ついつい美味しかったので柿の種とクッキーを買っちゃいました。


ここで学んだことは美味しいビールの飲みごろ温度は6℃～8℃。


グラスで飲むことも忘れずに。