札幌市 伏見エリア

タカトシの『このへん！！トラベラー』という番組で紹介されていたのを観て行ってきました。

もともと洋食のシェフをされていたマスター。
個人的にラーメンが好きで、色々勉強した結果たどりついたラーメン。

見た目・味ともに、とても上品です。

鶏ガラスープ・白湯(パイタン)スープの２種類があり、どちらも美味しかったです。

夜にはリゾットなどのメニューもあり、そちらも気になります。

場所は石山通りの南19条（交差点にオートバックスさん・ＥＮＥＯＳさん）から藻岩山方面へ真っ直ぐ進むと左手に見えてきます。
住所: 北海道札幌市中央区伏見5丁目1-1
電話 : 011-206-9930