お祝いランチ♪

どんより曇った本日、月曜日。

しばらくは雨予報が続いてるようですが・・・

今週もお仕事頑張りましょう　p(^0^)9



昨日の日曜日。

我が家では年に1～2度しか来れない

豪華ランチに行ってきました♪


カーブドッチワイナリー


ここは未就学児は入店できないので

ハルちゃんは義両親にお願いしました。

で、水族館に行ってきたみたい(*^。^*)

快くハルちゃんを預かってくれたので有難いです。




さて、ランチのコースですが

今回はこんなのを食べてきました。



まず前菜。

トウモロコシのムース




凍らせたフォアグラに結構、塩気があり

トウモロコシの甘味が引き立ちます。



鮮魚のセビーチェとハーブサラダ




セビーチェってなんだろ？(´・ω・｀)

『レモンと塩とオイルでマリネにした魚介料理』だって。


ヨシトさんがサラダを食べるのに苦労してました(笑)

これもテーブルマナーの練習(*´艸｀)ﾌﾟ



メインは選べました。

ヨシトさんが選んだのは

仔羊を使ったスパイシーサルシッチャと肩ロース肉のソテー




サルシッチャってのはソーセージの事だって。

ソースは濃厚そうに見えましたが

味見をしたら意外に さっぱりとしてました。




旦那さんが選んだのは

イベリコ豚 肩ロース肉のローストとズッキーニのソテー




ズッキーニがどこにあるのかな～？

と思ったら、下に敷いてありましたw




ワタシが選んだのは

白身魚と夏野菜のソテー 夏香る色々なトマトとバジリコのソース




白ワインのソースがすっごく美味しい♪

これ家でも再現したいんだよね　σ(´・∀・｀)ﾑﾘｶﾅ?




そして、食後のデザートは

チーズの盛り合わせと甘味を選択できました。


旦那さんは地ビールを飲んでたので

チーズの盛り合わせ　




ほんの少し乗ってるハチミツ。

旦那さんが感動してたので

隣のマルシェで買って帰りました(*´艸｀)ﾌﾟﾌﾟ



甘味のデザートは

桃の半氷菓子　ファジーネーブル




シャリシャリとした食感のアイス。

きちんと桃が散りばめられてて

オレンジのソースと一緒に食べるとさらに美味しかった♪




はい、お祝いとは


本日、１２日が




誕生日です♪




ワタシの(*´艸｀)ｷｬ





もうね、おめでたくはないですけど

お祝いされるのって

嬉しいよね。




着実にオバチャン化が進んでますが

皆様、今後とも宜しく　m(__)m








ということで




貢物は　

いつでも募集中です(笑)