どんより曇った本日、月曜日。
しばらくは雨予報が続いてるようですが・・・
今週もお仕事頑張りましょう p(^0^)9
昨日の日曜日。
我が家では年に1~2度しか来れない
豪華ランチに行ってきました♪
カーブドッチワイナリー
ここは未就学児は入店できないので
ハルちゃんは義両親にお願いしました。
で、水族館に行ってきたみたい(*^。^*)
快くハルちゃんを預かってくれたので有難いです。
さて、ランチのコースですが
今回はこんなのを食べてきました。
まず前菜。
トウモロコシのムース
凍らせたフォアグラに結構、塩気があり
トウモロコシの甘味が引き立ちます。
鮮魚のセビーチェとハーブサラダ
セビーチェってなんだろ?(´・ω・`)
『レモンと塩とオイルでマリネにした魚介料理』だって。
ヨシトさんがサラダを食べるのに苦労してました(笑)
これもテーブルマナーの練習(*´艸`)プ
メインは選べました。
ヨシトさんが選んだのは
仔羊を使ったスパイシーサルシッチャと肩ロース肉のソテー
サルシッチャってのはソーセージの事だって。
ソースは濃厚そうに見えましたが
味見をしたら意外に さっぱりとしてました。
旦那さんが選んだのは
イベリコ豚 肩ロース肉のローストとズッキーニのソテー
ズッキーニがどこにあるのかな~?
と思ったら、下に敷いてありましたw
ワタシが選んだのは
白身魚と夏野菜のソテー 夏香る色々なトマトとバジリコのソース
白ワインのソースがすっごく美味しい♪
これ家でも再現したいんだよね σ(´・∀・`)ムリカナ?
そして、食後のデザートは
チーズの盛り合わせと甘味を選択できました。
旦那さんは地ビールを飲んでたので
チーズの盛り合わせ
ほんの少し乗ってるハチミツ。
旦那さんが感動してたので
隣のマルシェで買って帰りました(*´艸`)ププ
甘味のデザートは
桃の半氷菓子 ファジーネーブル
シャリシャリとした食感のアイス。
きちんと桃が散りばめられてて
オレンジのソースと一緒に食べるとさらに美味しかった♪
はい、お祝いとは
本日、12日が
誕生日です♪
ワタシの(*´艸`)キャ
もうね、おめでたくはないですけど
お祝いされるのって
嬉しいよね。
着実にオバチャン化が進んでますが
皆様、今後とも宜しく m(__)m
ということで
貢物は
いつでも募集中です(笑)
Posted at 2016/09/12 14:17:19 | |
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