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くろぐろんのブログ一覧

2012年06月10日 イイね!

今日の。。。

今日は梅雨の中休みといいますか…

鹿児島は晴れでした\(^o^)/

国分まで行く用事があったので…

ゲットしてきました。今日のだいやめです( ̄ー ̄)ニヤリ

「萬膳」久々♪


黒麹の焼酎には…


やはり黒豚(((o(*゚▽゚*)o)))
バラの煮豚です~


暑いので、さっぱりと少し黒酢を入れてみました♪


さぁ、たべよ(*≧∀≦*)
Posted at 2012/06/10 18:09:25 | コメント(11) | トラックバック(0) | 料理 | 日記
2012年04月22日 イイね!

久々。。。

久々。。。今週は土・日連休で…

先週も行きましたが、土曜日に「卓球」行って来ました。

上の子が気に入ったみたいで…一時間やると結構汗かきます
(´・ω・`)

帰りに買い物してると…
給料日前のお買い物なので、嫁さんの視線の先には安いものしかありません(泣)


店内を徘徊していると~今日はなんと「牛もつ」の特売♪
久々に「ホルモン鍋」をしようという事になりました(*≧∀≦*)

「ホルモン鍋」とは…一般的な「モツ鍋」ではなく…
焼肉のタレなどでホルモンに下味をつけて、水を入れずに野菜からでる
水だけで炊く鍋です。嫁さん(北九州出身)から教わりました。

にら、ほうれんそう、きゃべつ、もやし、味付けしたモツを入れて点火~♪

しなってきたら食べ頃♪

味が足りない場合は、また焼肉のタレをつけて食べます。
焼酎に合う合う♪( ̄ー ̄)ニヤリ






あ、ゴハンにもあいますよ(゜o゜)


お試しあれ♪




Posted at 2012/04/22 16:54:19 | コメント(12) | トラックバック(0) | 料理 | 日記
2012年03月21日 イイね!

気晴らしに…

気晴らしに…今日はお休みでしたが、嫌な事がありました。

嫌な事があったら、食べ物で憂さ晴らしするのが我が家です(゜o゜)


嫁さんが前々から気になっていたエバ〇のV6がCMしていた…

「のせる」タレらしい…(゜o゜)

いつもより野菜を多く用意し、「チシャ」で巻いてたべるという設定…
野菜が多いからと言って、カロリーが少ないわけではないんですが(笑)
嫁さんは満足げに食べてます♪

巻いて…

ビールで♪  最高(*≧∀≦*)

大変満足なうちに完食しましたが、ちょっと呑み足らないので、
蔵から梅酒を引っぱり出してきました。
本日は8年ものです( ̄∀ ̄)


素晴らしい色とツヤ…

こうして嫌な事を少しでも忘れることが出来れば…と願いながら…
乾杯♪


Posted at 2012/03/21 21:45:11 | コメント(13) | トラックバック(0) | 料理 | 日記
2012年01月25日 イイね!

『新春』はいつまで続く…?

『新春』はいつまで続く…?本日無理やりの休み…

昼間に嫁さんとお茶。ふとテレビのCMを見ながら…

「なぁ。『新春』て、いつまでが『新春』なん?」とご質問あそばされて、

ワタシも記憶が定かでは無かったのですが、

「まあ、旧正月くらいまでちゃうの?」(ホントかどうか知りません(笑))

と返答。



ナンだろう…この胸騒ぎ…


突然嫁さんが、「ほな今日は『新春カニ祭り』ちゅうとこやな」と(゜o゜)


年末帰省しなかったので、正月は豪華に色々食べようという事で、
たくさん買いこんでいましたが、事情を聞くと、どうやら「カニ」の存在を
忘れていたようで…
でも、さっき色々仕込みをしましたよね…奥さん(; ̄ー ̄A


ちょっと遊びに出てきます、少しでも体を動かさないと…
みん友RAVユー君とABでしばし談笑後、帰宅して急いで調理…

ま、前菜がこんなとこです(笑)

得意の「牛のタタキ」をはじめ、居酒屋メニューが(爆)

続いてタイトル画像のお鍋。
嫁さんは口に出して言いませんが、大のカニ好き♪

〆は…やはり雑炊( ̄ー ̄)ニヤリ


今日小物をABで買いましたが、嫁さんはカニに夢中で何もツッコミはありませんでした…


あー金があれば、毎日カニを食わせたい(爆)






片付けてると…冷蔵庫の隅に…「塩カズノコ」を発見((((;゚Д゚)))))))
『新春』は…?
Posted at 2012/01/25 21:50:23 | コメント(15) | トラックバック(0) | 料理 | 日記
2012年01月08日 イイね!

初餃子。。。

初餃子。。。今日は初餃子…


先日TVにて、哀川翔さんが家で作る餃子のレシピを紹介しており…


今回ちょっと真似てみることに( ̄ー ̄)ニヤリ

何でも、「春雨」をいれると、少しカロリーダウンになるとの事で…
年末年始食べ過ぎ気味のくろぐろん家では、即採用!


あと、「かさあげ」の為、「エリンギ」も刻んで入れてみることに…
(ここからは哀川翔さんレシピ全く関係ありません(汗))

おなじみの「大葉」を包み込んで…

残りはたっぷりのにらを刻んで混ぜ込んで…

完成( ̄ー ̄)ニヤリ
いつもながらいい色です♪


今回新たな試みとして、哀川翔さんリスペクトの「春雨」、
エリンギのみじん切り、豚ミンチを全量ではなく、一部を
「鶏ミンチ」を使用する事で、カロリーを抑える試みを…

サッパリとした味わいで、結構食べれましたが、「コク」が足りない感じ…


次回への課題です(; ̄O ̄)
Posted at 2012/01/08 21:27:56 | コメント(13) | トラックバック(0) | 料理 | 日記

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「@isolre さん、良い方向に行くことをお祈り致しております(゚ω゚)」
何シテル?   03/23 16:50
くろぐろんです。大きな事はできませんが、少しずつやっていきますので、色々教えて頂ければ幸いです。よろしくお願いします。 もう一つの趣味は『焼酎』自宅の一室...
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