くろぐろんのブログ一覧

今日はワタシが休みのため、恒例の「男の料理」を…

クリスマス・年末年始にむけて、以前より気になっていた
「電子レンジで作るローストビーフ」(￣∀￣)

以前オーブンで作ったことはあるけど、焼け具合を見たり、
火の通りが心配で、結構手間がかかるので…
クックパッドという料理レシピの投稿サイトがあるのですが、
そこで「電子レンジ」で簡単に作れるというレシピを見てから、
モノは試しに…という事で♪

下ごしらえしたお肉を耐熱皿に入れて６００Ｗ３分、
ひっくり返して１分…と書いてありましたが、小さい子が
いるので良く火を通してくれ…と嫁の注文があり、４分ちょっと…(゜o゜)

取り出してアルミホイルにくるんで落ち着かせます…。。。
その間、加熱した時に出た肉汁と、玉ねぎ・にんにくのみじん切り、しょうゆ、赤ワイン、
みりんをあわせて簡単なソースを作ります(￣∀￣)

別の鍋では、自慢の「クラムチャウダー」を作ってます。。。


今回はサラダ仕立てにして完成。。。


嫁子供は、両方美味しいと言ってくれたものの…

味はまあまあでしたが、しっとり感が…足らないな～
やはり２歳児を意識し過ぎたのか、加熱し過ぎで…
次回の課題です(;￣ー￣A

今日はお休みで朝Ｄへ行き、前から申し出ていた不具合箇所の修理と、
わがまま案件をお願いし、市内の百貨店へ(^^ゞ

お世話になっている方へ、お歳暮を…
人気の「つけあげ」（鹿児島では、さつまあげの事をこう呼びます）コーナー

干した海老？干してるから生きてるときはめっちゃ大きいんでは…？

冬も人気です「白熊ギフト」(￣∀￣)

人の多さにちょっとぐったり気味で…お腹も空いたので、
百貨店の食堂名物の「焼そば」（かた焼そば）

鹿児島の一部では、かた焼そばに「三杯酢」または「お酢」をかける習慣が
ありますが、それはココの百貨店の食堂が発祥だそうです。

おみやげに、みん友のsyuichiさんにご紹介頂いた「つけあげ」を購入…


帰り道、近くの馴染みの酒屋さんにて、お買い物第二弾…


イイモノがありました♪(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

先日、オフクロたちが鹿児島に来た際に、
年賀状の写真をついでに撮ってたんですが…

２枚写真を撮った、２枚とも…目をつぶってました（泣）

子供たちよ…(´Д｀)

という事で、本日は「日本のハワイ」といわれる指宿へドライブ～♪
まずは…お決まりの道の駅

嫁さん、下の子、試食ばかり～(汗）

その後海岸線をひた走り、目当ての「西大山駅」
今回はホームからも撮影してみました(^^ゞ

アルの目線で…


近くに、開聞岳を望む、絶景の露天風呂がありまして…
入っていこうと思いましたが、ゆっくりできそうにないので、今回はパスして…


お昼になり、指宿名物の「温泉たまご」を使った丼として、指宿が押しているB級グルメ…
「温たまらん丼」を食べてみようということになり、何店舗かのうちの一軒へ(￣∀￣)

ワタシは「地鶏温たま丼」

上の子は「いぶすき黒豚丼」…って、もう食ってるやん(*｀Д´)ノ
写真撮られへん…嫁さんは…「黒豚なんこつの温たまチゲ鍋」
コレうまそうやな…(゜o゜)

それぞれ感想は…

丼は、以外と見た目よりもあっさりしておいしかったです(￣∀￣)
チゲ鍋は、なんこつもトロトロに煮込まれていて柔らかく、
程よい辛さ、だそうです（嫁談）


黒豚、地鶏だけではなく、提供するお店によって魚など色々なバージョンが
あります。

詳しくはココ⇒http://www.ibushoku.com/ontamarandon/


帰りにいつもの物産館で

冬限定。ぜんざいを(*≧∀≦*)


さあ、帰って年賀状を仕上げなければ…!(^^)!

今日も寒かったっス…(´Д｀)


家に帰ると…今日はきまぐれシェフ（上の子）が…


「本日はハンバーグでございマス」

晩酌の段取りまで…


酒はさすがに父ちゃんの部屋から
とってきたか（;￣O￣）
嫁様。たまには買ってチョーダイ!!


たまーにきまぐれで、嫁さんが面倒見ながら作ってくれます。


腕前はまだまだですが、作ってくれるたび成長を噛みしめながら
頂いてます。



今日も呑み過ぎてしまいそう(￣∀￣)

寒い一日でした…(´Д｀)

先々月の社内のキャンペーンで…


ちょっとした賞を頂きました(￣ー￣)ﾆﾔﾘ


ささやかながら心付を頂きましたので、帰宅途中にお土産を♪

がっつり食います(゜o゜)


我が家の近所のプリン専門店です(￣∀￣)

http://kagoshima.keizai.biz/headline/51/

プリンの専門店って珍しいですよね？