師走の千葉から…。

さっきも書いたけど、今日の千葉市街は混んでました

今日は久方ぶりに相方さまとゆっくり昼食べた幕張ベイタウン内『カズ』というフランス料理屋。ここはね、ここに何度か書いたけど、この近くの『ヴァンウタセ』よりも、忠実にフランス家庭料理を再現してます。味付けやら盛り付けはウタセの方がスタイリッシュだけど、より異国濃度高いのはこちらまぁ、好みですな

昼は前菜～スープ～メイン～デザートに飲み物付いて1899円。僕は魚のテリーヌ～マッシュルームのポタージュにサーロインステーキ茸ソース。相方さまは前菜が鹿肉、豚、子牛のテリーヌで以下同じだったけど、こちらは濃厚僕の魚のテリーヌは隠し味が何と蟹みそ繊細かつ味わい深い一品でした例により？写真は忘れた

その後、苦労して千葉そごうに向かい、用事を済ませてスタバで小休止僕が今好きなのが『ジンジャーブレッドラテ』僕は薫り深いのが好きだから、アドショットでエスプレッソを濃くしますが、生姜の効果か、よく暖まり、味わいあり美味い。スタバで久々感心したな

師走の慌ただしい日々だけど、久々に気分転換出来たよまた明日から仕事…。明日朝は寒そうだし今から憂欝だな…。