Princeあゆのブログ一覧

意味深な表題未体験ゾーンでしょ？げてもの？いんやうめーよたまげたよだってさぁ、ギョッとするじゃん、でもね、美味いんだよもう写真なんか撮る余裕なんてなかったよこの興奮、どう書いたらいいか分からない文才ないからさぁ…。でもさぁ、これ思いついたシェフ、天才というか柔軟な思考の持ち主なんだなぁたまげた…。

これを食べたのは、いつもの幕張oreaji。今日食べた春キャベツと生ハムのピッツァは悶絶の味だったし、メインの黒豚とイベリコ豚のロースト。ワイルド・バット・フォーマル？な味。岩塩がメインの調味料だけど、肉自身の風味が見事イベリコ豚はとても繊細かつ風味豊かこれはリオハと合わせたらバッチリ対して黒豚はしっかり『日本』馴れ親しんだ味。これは辛口の日本酒が欲しくなるね。豚の出身地でこうも違うんだねまぁ、BMW5シリーズとレクサスGSの違いかな

しかしねぇ、oreajiのオーナー大竹浩史氏。さっきから書いてるけど、凄いセンスだよイイ男たしさぁ。阿部寛みたいな顔つき。男の僕でも身のこなしとかは惚れるねその他スタッフも、気配り、目配り、心配りが出来てるしね。何度も書いてるけど、この店の右に出る店は何件もないぜ少なくても千葉県ではトップランクだろうね。僕はこの店なしでは生きていけません（爆）



※写真はサーディンの形をしたチョコを食べようとした食い意地張ったハードデブな猫のみつお氏