
この写真の食べ物・・・。
何だと思いますか??
答え・・・蕎麦のチーズケーキ♪
抹茶と合うんですよ♪僕の家の近くの某蕎麦屋のメニュー。
ここは、そばは十割そば。本当の好みは二八ですが、ここも
味はまぁまぁ美味い♪ここは古い田舎の民家を改造してるんですが、内装は「おばあちゃんの家」的風情で、落ち着きますな♪
話戻しまして、蕎麦のチーズケーキ。チーズに蕎麦粉合わせてありまして、上にふりかかってるのは「ダッタン蕎麦の実」これが香ばしくていいアクセント・・・。
食べた感じは、かすかに蕎麦の風味のするチーズケーキみたいなもんですな♪不思議と「和風」なんですな。絶妙なバランス♪お見事ですな☆
今の日本車って「和」の味が希薄なんですな。いや、意図的にバタ臭くしてるふしがありますね。チーズケーキとクルマを同じにするなとお叱り受けそうですが、このようなニュアンスでクルマ作りできないもんですかね?昔のインフィニティQ45に「漆パネル」のオプションありましたけど、いいアイデアだと思いましたけどね・・・。こういう方向のアプローチ出来ないもんですかね?
そう考えてたら、外国車にやられました・・・。
アストンマーチンDB9。これに「バンブーパネル」(名称は違うと思うけど・・・。竹のパネルなんですが、これがいい雰囲気なんです♪先越されましたね。日本のデザイナーは自国の文化をもっと学ぶべし☆
今日の帰りは雨・・・。迎えに来てもらいました。駅はクルマでゴミゴミ・・・。危ない状況なのに誘導員はいないし・・・。そんな中、僕を拾ってくれてありがとう♪この場を借りて感謝♪
Posted at 2004/10/12 20:24:19 | |
トラックバック(0)