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年末は毎年お肉屋さんに買い物に行きます。

クリスマス直前に行くととても混雑するので、一週早めに
行ったのですが、早くも人の列が出来ていました。

このお肉屋さんはテレビ、ラジオ、雑誌等で取り上げられてとても有名になったお店で、店内には著名人の色紙が
飾られています。

コロッケが有名で、遠方からの買い物客も大勢来るそうです。

我が家は揚げ物はあまりしない主義なので時々しか買いません。
(油の片づけが苦手なので)

直営レストランがあるので、コロッケはそこでよく食べます。

今日は、テールスープ用肉、すき焼き用肉、スペアリブなどを購入しました。

帰ったらこれらのお肉を補完するために、冷凍庫の整理から始まります。