オリビアのブログ一覧

自然薯をお歳暮に頂きました。

手にとって、満面の笑みを浮かべ（ていたはず(爆)
いつもより丁寧にお礼を言っておきました。

先日は日本酒を頂きましたが
迷惑なお歳暮の筆頭はアルコール飲料の数々
同じくらい迷惑なのが塩漬けの数の子
１年前の数の子、早く捨てなきゃ(滝汗;




ということで、さっそく、ビニールを剥がし、
ガスレンジの火であぶって細かい根っこを焼き払い
そのまますりおろしてもいいのですが
かねだわしで表面をこすって、大まかに皮をむき
すりこぎとすり鉢と言いたいところですが
おろし金でおろして、だし汁を加え
マグロの刺身が欲しかったのですが、そのままご飯にぶっかけて
お醤油を少々振りかけて、おいしく頂きました。