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"ずんだ茶寮"(仙台駅西口1F)

ずんだシェイク (仙台駅構内)

2004年09月06日

ずんだ餅、、知ってる人も多いと思います。茹でた枝豆を潰し、甘みを加えて出来た餡を餅に絡めたもので、鮮やかな緑が特徴です。ずんだシェイクはその名の通り、ずんだ風味のシェイクなんです。容器はやや小さ目で210円ですが、この季節はぜひ飲んで頂きたいですね。シェイクには少し粒が残ってて枝豆の風味が味わえます。仙台駅の西口1F、ずんだ茶寮で飲みました。テイクアウトも可能です。

語源は、じんだ(こうじともちごめに塩を加えてならしたもの)が訛って"ずんだ"となった説や、"豆打"から"ずんだ"になったなど色々あるようです。

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この記事へのコメント

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マツ。

2004年9月8日 16:43

はじめまして、ゴロ松と申します。
タイトルが気になってついついコメントしたくなりました。
「ずんだもち」はよく知っているんですが・・・
ずんだシェイクなるものがあることは知りませんでした。
東北に行く際は一度飲んでみたいですね。
でも枝マメの粒粒・・・ストローにつまりそう(汗

マツ。

2004年9月8日 16:46

こんにちは。はじめまして、ゴロ松と申します。
タイトルが気になってついコメントしたくなりました。
ずんだもちは知っているんですが・・・
ずんだシェイクなるものがあるとは初耳でした。
東北に行く際は一度味わってみたいと思います^^
でもマメの粒粒が入っているって事は・・・飲むより食べる感じですかね?

コメントへの返答

2004年9月9日 11:29

ごろ松さん、初めまして!
ずんだシェイクの粒々ですが、すり潰してあるので
すごく小さいです。ちょっと舌に粒々感を感じる・・・
程度ですので、ご安心?下さい。タピオカみたいに
ストローに引っ掛かるような事は有りません(笑)

結構、バニラ感が強いです。濃いですね。

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