【喜多方市】坂内食堂

喜多方らーめんと言えば、“坂内食堂”さんですよね。
ということで、坂内食堂さんへ行ってみました。
坂内食堂さんと言えば、“肉そば”ということで肉そばを注文です。

さてさてまずはスープです。
あっさりスープです。
あっさり杉て私の味覚では、ぜんぜんなにがなんだかわかりませんでした。
そこで、ちとWEBで情報収集ｗ
あんなにあっさりなのに、トンコツ主体というのが驚きでした。
トンコツベースなのに獣臭さを感じなかったんですよ。
さらに、塩ベースというのですから、尚更です。

麺は、手打ちのような感じのする縮れ麺。

そして、叉焼です。
バラ肉の叉焼です。どんぶり表面一杯に並べられています。

坂内食堂さん最初の記念なんで、肉そば＠850円を注文しましたが、中華そば＠550円でもいいかな？と思います。
中華そばでも、叉焼は一般他店より大目の４枚乗せなんで、それでもう大満足ですよ。
さすがに、肉そばの叉焼攻撃は、後半、きつかったっす（冷汗）

超有名店でおススメスポッとに掲載する必要もないかと思いますが（私で５０人目かな？ｗ）、記念なんで掲載させてください。
なんで、掲載内容もらーめん同様あっさりでｗ

■営業時間　7：00～19：00
■定休日　　木曜定休
■住　　所　福島県喜多方市細田7230
■電話番号　0241-22-0351