大吟醸

今晩の酒は正月に親父からくすねてきた倭小槌（ヤマトコヅチ）の大吟醸です。

甘口でまろやかーな飲み口で美味いです。これが終わったら1994年のワインがあります。当分の間美味い酒にありつけそうです。

ビール1本のあとにこれを2杯目に行ってます。一人で飲むと酔っ払ってくるのはなんでだろう？（嫁と子供は熟睡中）

ちなみに日本酒やワインはあけてしまうとドンドン味が落ちてしまうのですが、一人では1本1週間ぐらいかかるので、私は専用の空気抜きを使って劣化を防いでいます。なかなかいいですよ。