海幕のブログ一覧

なぜだか実家の餃子が食べたくなり、自分で作ってみました。
レシピは10年くらい前に母親に教わった通り。
実家で皮に包むのはよく手伝いましたが、タネから自分で作って焼き上げるのは初めて。



タネは多くの場合余る、これ手作り餃子あるある。
この程度のあまり具合ならば、配分がうまく行った方でしょう。
肉団子中華スープにしました。



焼きます。
焼き方はYoutubeでみた通りに。



完璧な焼き上がり。
ほぼ実家の餃子を再現でき、とても美味しく自画自賛。
反省点はニラが多すぎたこと、キャベツが粗みじんすぎたことですが、失敗も成功も手作りの味のうち。

今度実家で作って母親に食べさせてみようと思います。

かき揚げ丼　＠　浜のかきあげや　由比漁港

由比漁協の直営店、桜海老のかき揚げ丼です。
甘じょっぱい醤油だれがよく会う桜海老のかき揚げが2枚載っています。
ご飯の量も多くボリュームたっぷり。





由比漁港。桜海老で有名な漁港です。
キリンがデカ尻とのバトルの最中、東名高速からカタナもろとも海に落っこちた辺りです。



船着き場のすぐ目の前にお店はあります。



お昼前ですがすでに行列。ほとんど待ち時間はありませんでしたが、シーズン中はかなり混むようです。



オープンな雰囲気で頂きます。



せっかくなので、桜海老と一緒に獲れるという深海魚のかき揚げも頂きました。
名前は失念しました。





ちなみに、なぜか駐車場には古いスカイラインがずらり。
どの車もとても綺麗にされていました。

おしまい

駿河定食　＠　小川港魚河岸食堂
駿河湾の定番食材満載の定食です。



小川港の魚市場。



市場の目の前にある小川港魚河岸食堂。
焼津市魚仲水産加工業協同組合が経営する食堂です。





昔の学食を思わせる風情です。
入り口の自販機で食券を買ってカウンターで渡し、番号が呼ばれるまで席で待つシステム。
番号の呼び出しが常に流れて賑やかです。



ちなみにこちらは近くの焼津港。
小学校の頃、遠洋漁業の基地と勉強しました。
そしてビキニ環礁で被爆した第五福竜丸が出港した港です。





現在、第五福竜丸は東京の夢の島公園に永久保存されています。
心が重くなりますが、日本人として見ておくべき歴史の一つだと思います。

おしまい

都内神谷町



ボリュームたっぷりのサンドイッチが有名なパン屋さん、3206で朝食。
パンを選んだら、コーヒーを注文して店内で頂きました。

小海老のカツレツサンド
プリプリ海老満載！！



オールデイズブレックファースト
ここまでくると、もうサンドイッチじゃないです。

お目当ての卵だらけのサンドイッチ、デビルドエッグが無かったのはちょっと残念でした。今度リベンジしたいと思います。

美味しかったです。
おしまい。

東京駅。
いつも利用していますが、休日に観光気分でゆっくり眺めるのは初めて。
立派だなと改めて思いました。



改修されて綺麗になって、観光スポットになったドーム。
いつもは下から見上げていましたが、



上かも見ることができることに、今回初めて気が付きました。



普段はまず駐車することのない、東京駅地下の駐車場。
思ったより広くて綺麗で空いていました。高いけど。



東京ステーションホテルの地下駐車場からの入り口。
とても立派です。



駐車場からエレベーターまでの通路。
この通路だけでもなんか凄い。



東京ステーションホテル1Fのロビーラウンジ。
目的は、ここのフレンチトーストセットを食べること。
とはいっても、クレジットカードのポイントクーポンを使ってですが。



フレンチトーストとロイヤルミルクティーのセット。
ちなみに、ロイヤルミルクティーは単品では1500円・・・

フレンチトーストはもちろん美味しかったですが、添えられていたメープルバターやジャムもとても美味しかったです。
サービスが行き届いて、とても居心地の良い時間を過ごすことができました。

私にはそうそう来れるようなところではありませんが、また来てみたいです。
できることなら宿泊してみたいな。

おしまい