そば：車家

今日は、絶対日本そばという雰囲気だったので、ネットで検索していってきました。
八王子、野猿街道沿いにあります。
もう、たとえ行ったり来たり同じ道を通ることになっても、ここは絶対寄ろうという心構えで。

ナビが微妙に違うところをさしていて、でも、手前に看板あるし。
どちらを信じるか。
それは、看板のほうでしょう。

駐車場の雰囲気とちょっと違って、木に囲まれたお店が。
南会津郡只見町の旧目黒邸を移築したという藁葺き屋根の建物だそうです。

のれんですよー。

ごあいさつです。

つめたいそばと決めていたので、そのあたりでメニューをみると。。。

いや、出ました。
限定。

「マリア様がみてる」の黄薔薇さま並に、珍しいものが好きなので、これにしました。今の車も基本的にそういうのりなので（＾＾；。

するするっとすすった感じがいいですね。

味は、良くわからん。
おいしいんだと思う。

基本的にそばは好きで、のびてなければよほどのものでない限り食べれてしまうので。
でも、戸隠に行ったときに食べたやつより、おいしいかも。いや、木綿豆腐と絹ごし豆腐の違いみたいな、どちらがおいしいというよりは、性質が違うというか。

量が少ないかな、と思ったのですが、食べて、そば湯を飲んで、とかやっていると、いい感じでした。
中尾彰さんが、「わさびはそばにぬるんだよ」、とダウンタウンDXでいっていたので、そのように食してみました。ねぎは入れたけど。