ほうとう不動 河口湖南店

「ほうとう」って去年はじめて食べたんでしが、美味しいですね。煮込んであってもコシがあり、味が単調な気がしても最後まで不思議と飽きません。かぼちゃなんかが溶け込んでるからなんでしょうか。今自分の中では名古屋の「味噌煮込みうどん」、東京下町特有のおでんダネ「ちくわぶ」とともに日本三大パスタに位置づけています。こちらの不動はメニューにほうとうが1種類しかないところにSoulを感じますね。もっとマイナーなほうとう屋にも興味がでてきました。