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イイね!

横濱丿貫

おったまげた。。
2021年01月10日
口コミサイトでは高評価なお店ですが、ラーメン店としては日中のみで、夜はアルコールを提供するお店に変わるそうなので、基本夜ラーメン派の私には縁がなかったのですが、先日千載一遇のチャンスを得たので喜び勇んで凸してきました(午後三時頃)。。

スペシャルメニューの評判も高い同店ですが、私はもちろん定番の煮干蕎麦(画像、850円也)を注文しました。

お料理がでてきてびっくり、なんとスープが薄い緑色??(このときだけかもしれませんが)
社会人になりたての頃、初めて緑色のカレーを見てビックリしましたが、まさかラーメンスープで緑色とは。。

ただ、ビジュアルだけで驚いてはいけませんでした。塩分と出汁、細い麺までが計算されつくされた一杯で、総じて味はお見事のひとこと。ちょっとここまで印象に残ったラーメンは久しぶりかも、、

また行きたい度:110点

住所
神奈川県横浜市西区高島2-14-9 アソビル 1F
電話
-

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