株式会社和食　こふじ

札幌に滞在しているときに、なにかおいしいものを食べたいと思っていたところ、、、ホテルのロビーで聞いてみるものの、なんとなくはじめから用意されていたような回答が返ってくる。
そこで、駐車場の管理人さんに突撃質問開始。
勧められたのが、このお店。
店構えは、あまり雑誌や観光客向けのパンフレットには（失礼だが）出てきそうではない。
しかし、店内はお客さんで埋め尽くされている。

こういったお店では、肩の力を抜いて、正直に初めて来店したこと、予算、おすすめ料理を聞き、先方の言いなりに注文してみること。

今回は「お任せ」スタイルで注文してみたら、すごく満足できる食事ができました。
おすすめは、すべて。
最後に締めに食べた鮭茶漬けは、いま住んでいるところでは味わえないおいしさでした。
電話 : 011-221-1260