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麺屋・壱兆

東大宮です

2005年07月24日

ご主人は、「永福・大勝軒」で修行したそうです。

スープは、おそらく鶏がら系と魚介のミックス。
穏やかで上品な仕上がり。

細めの縮れ麺がスープと良く合っている。

住所：さいたま市見沼区東大宮3-3-14

電話 : 048-668-7252

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