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喜多方ラーメン・坂内「小法師」

岩槻店です！

2005年08月09日

喜多方ラーメンの老舗の「坂内食堂」の味と伝統を、フランチャイズしている、チェーン店。

麺は、ほどよく茹であげたシコシコとしたコシのある太めのちぢれ麺。
とろ～りとろける自家製の特製焼豚。

スープは、秘伝のあっさり味の豚骨スープ。

期間限定メニューの「カレーラーメン」が人気ですね。

ちなみに画像は、私が好きな「和風冷やしラーメン」６３０円。

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この記事へのコメント

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薬ルート

2005年8月9日 21:52

どうも...度々スイマセン（汗）

最近マルジなどのコッテリ系ばかり食べていたので、ここのあっさり系ラーメンは非常に気になります。

今度行ってみます！！ご紹介誠にありがとうございました(^-^)

コメントへの返答

2005年8月9日 22:59

どもども～～！！

こってりも冬場は良いんスけど、さすがにこの暑い時期は、飽きが来ますよね～～(^_^；)

ここの「冷やしラーメン」は、あっさりしていてイケると思います！チャーシューの量も多目ですし。

私も、「冷やし中華」でなく「冷やしラーメン」を色々探してるんですが、案外やってる店が少ないですね。
「つけ麺」は多いのですが。。

お友達のお誘いありがとうデス～～♪

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