H to Aのブログ一覧

なんだかこのパッケージを見て
「作らなければ～！！」となって
またしてもカレーを作りました。（笑）

今回は、材料の切り方に一工夫・・・・
玉ねぎは、出来るだけ細かいみじん切り。
芋は、少々小さく感じるくらいの角切り。
肉は、これまた細かく感じる程の角切り。
そうです、ボンカレーの具にも匹敵するレベルの細かさ。

結果？
これはなかなか新食感。
カレーライス仕様もOK
パンに乗っけるのもOK
麺類に組み合わせるのもOK
と使い勝手が良好な感じに仕上がります。
もちろん、材料が小さい分火の通りが早く
暑い日でもグツグツしなくて楽ですし～

これでまたしばらく食料には困りません。


しっかし今日はおかしい・・・・
朝起きてから頭がガンガンと痛い上に
首・肩に違和感。痛いのと重いのと・・・・・
何かに取り付かれたのか？？

はよ寝よう・・・・・

って、タイトルのように騒ぐものではありません（笑）
近所のスーパーの定期特売のアメリカンビーフ・・・・

私的には気に入っているんですよ。
この硬さが（笑）
まさに肉に食らい付いているあの感じ・・・
いつもビールがあれば・・・と思いつつも、買わない（苦笑）

でも今日は違う！
缶ジュースと同じ値段のノンアルコールビールがあるぜ～
酔うことはないけど、気分は十分（笑）

やっぱさ、暑い時こそこういうメニューがいいよね～

今日の晩御飯の話・・・・
海草サラダを頂こうと水でもどす・・・

乾燥した海草は、水で戻すととんでもなく増える。
そんなこたぁ～知ってるさ！
でもこれ・・・・増えすぎだろう？！（笑）
カップ麺にトッピングする時を基準感覚に盛ってもどしたのに・・・
いつもと違うメーカーの海草を使ったけれどどんな製法？？

おかげで、蕎麦と大量海草のサラダ・・・
いや、もはや海草・・・（苦笑）
なまら腹いっぱい・・・・
しかも、食べてから２時間以上経つのにこの腹持ち

ん～、今晩のメニューのカロリー的にはメチャクチャ低いはず。
それでこの満足感があるという事は・・・・使える？？（笑）

明日の朝も海草を食べねば・・・
海草を戻すときは少量からお試しください（苦笑）
さもないと、一鍋分の海草が育ちます

本日は、軽トラで２００ｋｍ以上の走行をしてきて
晩飯はちょいとうまい物を・・・・
と、冷凍庫に大事にしまってある食材の登場・・・

某お肉屋さんの餃子。
大事にしまっておいたんです（笑）
いやね、食べ物なくなったときの非常食的な？？
米さえ炊けばおいしく御飯にできるので便利でね～
ちなみに、いつ買ったか？
記憶はありません（爆笑）
それより早く食えよ的な意見が飛んできそう（笑）

そんなこんなで、久々の餃子をいただきました。
昼ごはんは札幌で、「餃子の王将」にて餃子を食ったので２連ちゃん（笑）
好きな物はいくらでも～

最近料理の腕が上がってきたのか？
それともただの偶然なのか？
本日、私が焼いた餃子には羽が付いてきました。

なかなか美味でござんした。

これにて、冷凍非常食は全てなくなってしまいました。
本当は今日買出しに行って補充する予定が時間都合でキャンセルに・・・・
しばらくは、みよしのの餃子で我慢しますわ～
その前に、食料の安定供給が最優先かも（笑）

彼女にもらった新潟のお気に入りの味

新潟在住中、よく行ったラーメン屋 来味
今回彼女がこちらにくるにあたって持ってきてくれた来味のインスタント麺

最高の味でした(笑)
多分店で食べるともっと美味しいのでしょう・・・
やはり近々新潟に行かねば・・・・