山勝角ふじ(松戸市）

ﾗｰﾒﾝ好きの方には言わずも知れた大勝軒系列のお店。

背脂がｹｯｺｳな量なのだが意外とｺｯﾃﾘしてなくて、ｽｰﾌﾟがあっさりめな感じ。

麺は極太でかため。
今までこういう感じの麺を食べたことが何度もあって個人的にﾆｶﾞﾃな部類だったのだが、ここの麺は美味しかった。

写真は「らーめん」(\680)に「ﾊﾞｶ豚」(\300）のﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ。
その名のとおり、ﾁｬｰｼｭｰの乗っかってる量がﾊﾝﾊﾟない。もやしの量もﾊﾝﾊﾟない。

一番上のにんにくは店員さんが提供する前に「にんにく大丈夫ですか？」と必ず聞いてくれるので外すことが可能。