皿そば　ほりかわ

兵庫県豊岡市の南東に位置する出石町。
出石と言えば、皿そばで有名ですね。
昨年は水害で甚大なる被害を受けた豊岡市ですが、みごと復活して今年は美味しい蕎麦の実をつけたそうです。

出石町に入ると、あちらこちらで皿そば屋を目にします。
そんな中でも、町の中心からは少し離れますが、
少し変わった美味しいそばを出してくれる、
「ほり川」をご紹介します。

こちらの皿そばの少し変わった所は、つゆの中につけそばとして食する事も出来るのですが、それ以外に皿そばの皿にそのままつゆをかけ、日本酒を少し加えて食べるのが変わっております。

少し日本酒の苦味がアクセントとなって味にしまりが出ます。

一食１人前が５皿で８００円。
追加一皿は１２０円です。

そして何皿か追加して食べると、サービスでマヨネーズをトッピングしたそばを提供してくれます。

結構あっさりとサラダ感覚で美味しく戴けます。

皿そばと言えば、何枚食するか競ったりする物ですが、味が単調になってしまうので飽きてくることもしばしば。

その点こちらのお店では、何種類かのバージョンで戴けるので飽きが来ることがありません。

おなかいっぱいになるまで堪能してください。
もちろん蕎麦そのものも、美味しいです！

ちなみにこのお店、結構いろいろサービスしてくれます。
ファンやリピーターさんが結構沢山いるようで人気店なようです。

写真は、日本酒添え皿そばです。
電話 : 0796-52-2213